Cicerchia 500 gr.
La cicerchia è uno dei legumi più antichi maggiormente consumati dai nostri progenitori. E’ stata reintrodotta nelle coltivazioni dell’appennino umbro-marchigiano, diventando oggetto di un importante lavoro di recupero e valorizzazione. Unica nel suo inconfondibile sapore, costituisce un ingrediente particolarmente versatile per la preparazione di piatti rustici: dalle zuppe alle vellutate, da insalate fredde a succulenti […]
Confetture naturali 200gr
Le Confetture sono prodotto a Spoleto con metodi artigianali, utilizzando solo frutta fresca che rende il prodotto una vera delizia. Confetture senza coloranti, senza conservanti e senza glutine
Fagioli Ciavattoni 500 gr.
Fagioli Ciavattoni prodotti dall’azienda Valle del sole. Valle del Sole è un’azienda di Norcia specializzata nella selezione e distribuzione di prodotti tipici, nello specifico legumi e cereali. La famosa Lenticchia Castelluccio di Norcia IGP, lenticchia San Benedetto di Norcia, Farro intero e spezzato. Distribuendo quindi Farine, legumi e cereali
Fagioli Occhio nero 500 gr.
Un nome curioso che ben ne descrive l’aspetto di questa varietà di fagiolo: i semi presentano, infatti, un macchiolina nera attorno al punto in cui si attaccano al baccello. Non molto conosciuto nella società odierna possiede notevoli proprietà nutritive: è ricco di fibre e proteine ed il basso contenuto di grassi lo rende un alimento […]
Farro perlato 500 gr.
Il farro è un cereale straordinariamente adatto alla nostra alimentazione, in quanto dotato di proprietà nutrizionali superiori a quelle degli altri cereali. Prodotta da Brandimante Serafino v. Pian Perduto, 65. Castelluccio di Norcia.