vino rosso dell’Umbria 14,00% selezione di uve sangiovese e merlot affinato in botti per 24 mesi si abbina a primi piatti al ragù, carni rosse al sangue o alla griglia e formaggi stagionati

VITIGNO: Sangiovese 60% , Sagrantino 15% , Merlot 25% ZONA DI PRODUZIONE: Montefalco e dintorni COLORE: Rosso rubino intenso con note violacee con lievi tonalita? granate CARATTERISTICHE: Buona struttura, morbito, voluminoso. Equilibrio acidita? e tannino ben bilanciato. Retrogusto fruttato persistente ABBINAMENTI: Si accompagna ai primi piatti in genere, alle carni bianche e rosse TEMPERATURA: 18-19 […]

VITIGNO: Sagrantino ZONA DI PRODUZIONE: Montefalco e dintorni COLORE: molto intenso con lievi tonalita? granate. CARATTERISTICHE: Complesso, elegante, fruttato intenso, con sentori di piccoli frutti rossi, agrumi rossi, note speziate di sottobosco, spezie fresche, balsamiche, voluminoso, grasso, tannino presente, fuso, equilibrato, con buona freschezza acida; retrogusto fruttato e speziato persistente ABBINAMENTI: si accompagna ad arrosti, […]